The Ultimate Guide To оснащение кухни под ключ

The Ultimate Guide To оснащение кухни под ключ

Blog Article

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф

Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора

Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню

Другие варианты дизайна:  Создайте открытый и уютный балкон с раздвижными окнами из ПВХ: баланс комфорта и стиля

Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические и строительные аспекты. Важнейшими get more info документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.

Играет ключевую роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и привлекательность оформления блюд.

Получите технологический проект для ресторана БЕСПЛАТНО!

Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим here на все интересующие вопросы. Заказать услугу

Оборудование и инвентарь для кухни ресторана: как выбрать и организовать пространство

Маркировка разделочных досок и get more info ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.

Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!

Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.